cherry2berry

Вот создадим себе ситуацию и давай в ней страдасть. И так это пристрастимя, что становимся страдоголиками... Даже там, где страданий нет, мы их ищем и в них превращаем повороты событий. Проблески сознания случаются иногда, но редко и сразу же душатся мудреными причинами, изобретенныими сомими же нами, по которым выхода из ситуации нет или единственный выход - попасть под машину и кирпичик на голову за углом.

Выходы есть, всегда, и их всегда несколько. Мы - свободные (ну или ограниченно-свободные и я имею ввиду личные моральные принципы) люди и посему изменить можем любую ситуацию. Поэтому делаем следующее:

1, Любим себя и перестаем себя корить (самобичевания бесполезны, непродуктивны и еще никого не спасли)
2, Становимся сами с собой честны и оставим отговорки для других.
3, Начнем иаленькими шажками (или галопами - как кому нравится) выходить из мракобесных депрессивных ситуаций.
4, И самое важное - осознавать, что солнышко светит - это благодать. И птичка щебечет - тоже благодать. И НЕ ИСКАТЬ В ЭТИХ БЛАГОДАТЯХ СТРАДАНИЙ, А БЛАГОДАТЯМИ НАСЛАЖДАТЬСЯ!

Вот как вы думаете, до того как мы сюда в нашем нонешнем обличьи прибыли, что было? А после?

Смотрю на малышку свою, к примеру... Ну такое иногда выкидывает - то физиономию страдальческую, то улыбку кокетливую, то роковой взгляд... Ну откуда это в ребенке полутора годков?

А еще вот "таланты" наши, к примеру: Неська тут меня кухаркой от бога назвала. Ну откуда-то же я этому научилась. Да, мама превосходно готовит, ну и там тетя... Ну, научилась.... Но ведь позывы-то были вначале. И знала откуда-то как и что за чем в кастрюльку кидать еще ребенком.  А вот гении.... Ну те, что в дошкольном возрасте диссертации пишуть? От-ку-да?

Я так логически рассуждаю: тому, что мы знаем и умеем с рождения научились в прошлой жизни!

Оспорьте!

After 20 years of marriage, a couple was lying in bed one evening, when the wife felt her husband begin to fondle her in ways he hadn't in quite some time. It almost tickled as his fingers started at her neck, and then began moving down past the small of her back. He then caressed her shoulders and neck, slowly worked his hand down over her breasts, stopping just over her lower stomach. He then proceeded to place his hand on her left inner arm, caressed past the side of her breast again, working down her side, passed gently over her buttock and down her leg to her calf. Then, he proceeded up her inner thigh, stopping just at the uppermost portion of her leg. He continued in the same manner on her right side, then suddenly stopped, rolled over and started to watch the TV. As she had become quite aroused by this caressing, she asked in a loving voice, 'That was wonderful. Why did you stop?'

He said, 'I found the remote'.

(материал сплогиачен у неизвестного)

Тасманию сложно назвать популярным среди Русскоязычного населения штатом. Народу тут в принципе мало, а русскоязычных, да чтоб еще и евреев - раз, и обчелся (колоритная фразочка, правда? "Раз, и обчелся"... Иэх, бабушку мою мне напоминает, но это я отвлекаюсь...). Так вот - мало нас тут, потому и ценим мы друг-дружку! В гости ходим и зовем, помогаем и знаем что можем положиться. А это ой как важно, особенно когда вся семья - в России, Израиле и прочих кошельку недоступных старнах (во всяком случае, у меня - вся).

Пошла я сегодня утром в Аптеку, стою уже у кассы и тут слышу что-то та-ко-ееееееее... Голос молодой женщины на ЧИСТОМ РУССКОМ, и так щебечет, ну песня просто. У меня "в зобу дыханье" подхожу и думаю - "наплевать если испугаю - рисковать во благо!" А у нее девочка в коляске. Кудряшки офигительные! Оказалось моей только на несколько месяцев старше. Саму Ольгой зовут и переехали они 2 месяца назад из Мельбурнов. А туда - из Израиля. Я тут чуть не заплакала, ей богу. Русскоговорящая, да еще и родня можно сказать!

В общем варю борщи в... ээээ... Субботу вечером (прости Г-ди). Гости у меня. Урррраааа!!!

Австралийцы совершенно не умеют готовить баклажаны и вообще считают из невкусными. Сложно поверить, не так ли? Так вот, каждый раз, приглашая Австралийцев в гости, я пытаюсь хоть что-нибудь из баклажанчиков да сделать! Эти пухленькие "ягодки" с гладкой фиолетовой кожей и восхитительно нежной мякотью - частые гости моего холодильника... Долго не здерживающиеся гости. Ведь в них витамину Бэ9......до фига! И беременным женщинам, в особенности в первом триместре, - каждый день в неограниченных количествах. Далее приложены парочка быстрых и несложных рецептов.


Бабагануш (собственного изобретения)

0,5 кг баклажанов
3 ст л оливкового масла
50 г полу-вяленых помидоров
1 зубчик чеснока
красный стручковый перец чили (по вкусу)
1/4 ч л соли
3 ст л мелко нарезанной кинзы
2 ст л майонеза
(Примечание: если не найдете полу-вяленые помидоры - вяленые сойдут! Только в них кислоты меньше, так что используйте 2 ст л лимнного сока)

Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками (размер не важен, особо не мельчите). Масло нагреть в толсто-стенной кастрюле, всыпать баклажаны и тушить с солью до полного размягчения. Баклажаны остудить и в блендер со всеми остальными ингредиентами. Легко и быстро!


Баклажаны с помидорным соусом (мамин рецепт)

2 среднего размера баклажана (около 0,5 кг)
2 средних помидора
1 зубчик чеснока
3 ст л мелко нарезанной зелени (кинза и укроп)
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый
Оливковое масло

Неочищенные баклажаны нарезать кружочками толщиной в 7мм, пересыпать солью и оставить пока не даст сок (эта прцедура избавит баклажаны от горечи). Затем обжарить их на сковороде в оливковом масле до появления золотистой корочки. Уложить кружочки на блюде и выложить на каждый кружок по 1/2 чайной ложки помидорного соуса.
Помидорный соус: помидоры натереть на терке, добавить растолченный чеснок, соль, перец и зелень.

Приятного аппетита!

Мои обожают лаваш свеженький. Я к нему всяких хумусов-цациков-бабаганушей наделываю и не оторвешь!
Тут такая роскошь стоит недешево, а в мире кризис. А я и думаю себе - чего-йта я плачу 6 баксов за лаваш! Давай в интернет и копать! Результат вышел из духовки 10 минут назад. МОЙ ЛАВАШ ВКУСНЕЕ!!! Рецепт модифицировала:

4 ст ложки сухих дрожжей
1 ст ложка сахара
1/2 ст теплой воды
4 стакана белой муки
1,5 ч л соли
3/4 ст оливкового масла
1 ст теплой воды
2 яйца
Семя найджела (черный кумин) и кунжута

Дрожжи, сахар и 1/2 ст воды помешать в стаканчике и оставить на 10 минут или пока не полезет из стакана. В хлебопечку муку, соль, опару и масло - оставить там мешать и подходить. Если хлебопечки нет - все в тазик, мешать ручками и подходить в теплом месте.
Как хорошо подойдет - на 4 части и сделать такую круглую лепешку из каждой части. потом лепешки (как пиццу в американском кине про итальянцев) растянуть. Тока не во все стороны, а в длину. Можно фигурненько их потыкать пальчиками, но я не парилась - просто надо чтоб не толще 8 мм были. Смазать их потом яичком, посыпать семечками - и на разогретую керамическую посудину, которую затем помещаем в духовку. Печется недолго - минут наверное 15 (но смотрите чтобы подрумянились!) при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

6 утра продираю глаза и опять их закрываю. Время - марш назад хочу мой сон опять с третьей цифры, где я - это я, но без огромного колличества обязанностей. Не вышло.
Так что в ванную и давай: душ-волосы-косметика-одежда.
Кухня: бутербродыналанч-одному-другому-пюредлямалышки-завтрак-и промужанезабыть... о, муж.... вставайатоопозжаешь!
И вы оба маленькие люди - встать, заправить постель и одеться. Через 10 минут.... И вы оба маленькие люди - встать, заправить потель и одеться.... Еще 10 минут... И вы оба... ТЬФУ ТЫ, СКОЛЬКО РАЗ ПОВТОРЯТЬ!
Малышка; "дю-дю-гы-гы-га-га-бы-бы" ... Ой, как же их легко любить. И пахнут как вкусно - мамочки... Все это радужно пока подгузники не приоткроешь. Му-уж, а муж! У меня для тебя задание. Как же мне повезло с мужем!
Портфелисумки-гдеключиотмашины?-елкипалкибензинапочтинет!-заправка-школа-ясли-работа.... Эх-хы.... Теперь можно вздохнуть...
Дебиты-кредиты-налоги-клиенты-чеки-инвойсы-перерыв-опаздываюнаманикюр.... Ой, покушать не успела. Нет уж времени - следующий клиент через 2 минуты.
Клиент-другой-третий..... Замечталась.... Песенку на youtube поищу которая давно нравится... А что там на live journal интересного? Конец рабочего дня (конец покою).
Ясли-школа-бассейн. Хоть пол-часа книжку почитаю пока оболтусы плавают - длугого времени на такую роскошь просто нет. Как же тут жарко и хлорка глаза жжет. Вечером не забыть гитары в богажник не то придется завтра домой перед уроком музыки заехать!
Что на ужин? Какая же я неорганизованная! Опять мясо из морозилки не достала! Супермаркет по дороге домой!
Кастрюля-сковородка-масло-мясо-приправы-овощи-кексикнадесерт.... "Мам, скоро ужин? Есть хочется!" "Есть хочется - прекращайте смотреть телевизор и помогите мне тут!"
Дорогая - очень вкусно! Мам, ты самый лучший повар на свете! (Если бы они ленились мне это говорить - мотивации на готовку было бы зеро!)
Маршзубычистить-пижамы-книжкананочь..... Господи какое счастье - тихо! Кино - мое любимое по кабельному. Как хорошо, что диван удобный и можно прилечь. Я только глаза прикрою на 5 секунд............................... "Дорогая, уже поздно - в постели спать удобнее..." "А, где,что - я не сплю!...."
В кровать! Черт, у меня там стирка и рядом с компьютером куча бумаг, которые я опять не разобрала, завтра на перерыв не забыть заплатить за телефон и электричество, надо бы уже начать шитье костюма - у старшей спектакль школьный через две недели, а у меня конь не валался. Посмотришь на других мам - так те все успевают... А у меня - кручусь как белка в колесе и никакого результата! Так! Все! Прекращаю самобичевание и спать! Завтра подъем в 6! Благослови господь человека, который придумал удобный матрас!........


6 утра продираю глаза и опть их закрываю. Хочу назад, в мой сон!!! Потому что впереди день поминутно расписанный и все, что я буду делать сегдня - это не столько для меня сколько для других - мужа, детей, клиентов.... И вообще - почему я не одна из тех женщин, которые все успевают и времени даже на себя хватает!..... Стоп!

1. Я безумно люблю своих детей и они любят меня в замен! Ну и что, что другие мамы более органиованные, чем я, - моя дочь в прошлом году получила приз за лучший костюм к спектаклю! Мои дети разговаривают на двух языках и учат третий! Они плавают и играют на музыкальных инструментах!
2. У меня замечательнвй муж, которого я очень люблю и который любит меня и обо мне заботится!
3. Я - очень хороший бухгалтер. Всего 3 года в фирме и уже главбух и все мои коллеги ко мне за советом обращаюся. Я очень люблю свою работу и шеф поговаривает о партнерстве....
4. Я пою в хоре и даже солирую!
5. Мои ногти всегда наманикюрены и волосы-косметика в порядке!
6. Я обалденно готовлю и люблю принимать гостей!

Но самое главное - это то, что я ЗНАЮ, что я - Супер Женщина. потому, что когда ты это знаешь, то, исключительно для того, чтобы не упасть в грязь лицом ты этим становишься - должность обязывает!

Так что в ванную и давай: душ-волосы-косметика-одежда.....................................................................................